Dream Houses

Όμορφα εξοχικά σπίτια στο Morvan

Ξενοδοχείο Les Glycines, στο Βεζάλε.

Jean-Marc Palisse

Μέσα από τους αιώνιους θησαυρούς και τους νέους λάτρεις της γαστρονομίας και των καλύβων, ξαναβρίσκουν το Morvan και τα όμορφα εξοχικά σπίτια του μέσα σε πλούσια βλάστηση ... Μια επιλογή από καλές διευθύνσεις υπέγραψε την East Side.

Ιστορικός παραγωγός χριστουγεννιάτικων δέντρων - και νταντάδες από όλα - το Παρίσι τον 19ο αιώνα - ο Μόρβαν θυμίζει πολλές εικόνες του Epinal ... Και για τον πιο γκουρμέ, ο σεφ κέρδιζε διπλά τον Marc Meneau Esperance και τον Relais Bernard Loiseau στο Saulieu. Τα εξοχικά σπίτια αυτού του υψηλού μέρους της γαλλικής κληρονομιάς προκαλούν το ενδιαφέρον μας και μας εμπνέουν ... Ανακαλύψτε τους κρυμμένους θησαυρούς αυτής της μικρής γωνιάς παράδεισος μέσα από τα όμορφα σπίτια που στεγάζει η περιοχή.

Έχει ήδη πολλά αστέρια στο βιογραφικό του, αλλά ο Morvan μας, με ωραία ομορφιά και έντονα τοπία, έχει πολλά να προσφέρει σε όσους αναζητούν αυθεντικότητα, μερικές φορές μια μορφή συνταξιοδότησης, σε κάθε περίπτωση εναλλασσόμενη με την ταραχώδη ζωή τους . Πέρυσι, στην έκθεση Pensées en chemin, ο γενετιστής Axel Kahn έγραψε: "Οι Ολλανδοί βρίσκουν σε αυτό το τραχύ, πλούσιο και έρημο τοπίο το τέλειο αντίδοτο στην υπερπληθωρισμένη και επίπεδη χώρα τους".

το Domaine des Prés Verts, στο Jouey, όπου ο Jérémy Leleu σας δίνει ένα βιογραφικό σημείωμα για να ανακαλύψετε την περιοχή.

Jean-Marc Palisse

Εξοχικές κατοικίες που βρίσκονται στο μοναδικό περιφερειακό φυσικό πάρκο της Βουργουνδίας

Ανίκανος και πλούσιος, το Περιφερειακό Φυσικό Πάρκο που γεννήθηκε το 1970, το μοναδικό της Βουργουνδίας, περιβάλλει τέσσερα τμήματα! Μια σημαντική εγγύηση για την προστασία του περιβάλλοντος.

Για να χαλαρώσετε, κατευθυνθείτε στο σπα του Saint-Honoré-les-Bains με τις σμάλτο διακοσμήσεις του Briare, για μια διατροφική θεραπεία. Στο Château d'Ettevaux, ανάμεσα στα δισεκατομμύρια δέντρα, ανακαλύψτε ξύλινες καλύβες τοποθετημένες στη λίμνη τους. Το οικολογικό λογότυπο του πράσινου και οικολογικού σχεδιασμού Domaine des Prés Verts κυριαρχεί στους βουκολικούς βοσκότοπους των αγελάδων Charolais.

Για ένα τοπικό γκουρμέ διάλειμμα, εποχιακή - και σπιτική, φυσικά - προτείνουμε το ταλαντούχο Cochon Ventru στο Thil-sur-Arroux, το αναπόφευκτο Chez Cécile στο Grande Verrière και τα εστιατόρια των αδελφών Bevacqua, Zuppa Zuppa και ο κόσμος του Don Cod, στο Autun.

Ο πολιτισμός δεν αφήνεται έξω με το μουσείο Zervos στο Vézelay και τη συλλογή του σύγχρονης τέχνης. Στο Gallo-Roman Museum του Bibracte, καθώς και στο κοντινό Κέντρο Διερμηνείας της Αλένσια, μπορούμε να δούμε το έπος του πολιτισμού μας μέσω του Julius Caesar, του Vercingetorix και αξιοσημείωτες ανακατασκευές για νέους και ηλικιωμένους. Μπορείτε επίσης να περπατήσετε τα 120 χιλιόμετρα της διαδρομής Bibracte-Alésia, σημειωμένα με κίτρινο και μπλε χρώμα, που συνδέει τις δύο τοποθεσίες.

Οι καμπίνες του Ettevaux, στο Poil.

Jean-Marc Palisse

Ξενοδοχείο Les Glycines, στο Βεζάλε.

Jean-Marc Palisse

Το Domaine des Prés Verts.

Jean-Marc Palisse

Ένα πιάτο του Marc Meneau.

Jean-Marc Palisse

Λιβάδια στην περιοχή Larochemillay.

Jean-Marc Palisse

Marc Meneau στον κήπο της L'Espérance.

Jean-Marc Palisse

Το σαλόνι Moulin Renaudiots, ένα υπέροχο bed and breakfast στο Autun, διακοσμημένο από ένα ολλανδό-δανικό ζευγάρι.

Jean-Marc Palisse

Ένα σπίτι στην έξοδο του Luzy, στην Alène.

Jean-Marc Palisse

Ένα θαυμάσιο επιδόρπιο από τον Benoit Charvet, τον Σεφ Βαλερίνα Loiseau, τον Chef Pastry Chef της χρονιάς 2013.

Jean-Marc Palisse

Το μουσείο του Bibracte, στις πλαγιές του βουνού Beuvray, και η σύγχρονη αρχιτεκτονική του σε μια χιλιετηρημένη περιοχή υπέγραψαν τον Pierre-Louis Faloci, που είναι ιδιαίτερα το Μουσείο Ροντέν στο Παρίσι. Οι πλατείες θυμίζουν τα πλέγματα που εγκατέστησαν αρχαιολόγοι στις εκσκαφές.

Jean-Marc Palisse

Ο αγγλικός κήπος, που φυτεύτηκε με λουλούδια και λουλούδια κεράσι δάφνης, κλάμα αχλάδι και ιτιά, από το Relais Bernard Loiseau, δημιουργήθηκε το 1991 υπό την ηγεσία του Dominique Loiseau. Ένα πραγματικό καταφύγιο της ειρήνης, φιλοξενεί επίσης έναν αρωματικό κήπο και ένα καλοκαιρινό σπίτι για να υποχωρήσει και να διαβάσει.

Jean-Marc Palisse

Διαμονή: ξενοδοχεία και γοητευτικά δωμάτια ... Όπως σε μια εξοχική κατοικία

Bed and Breakfast Le Castel des Cèdres: απίστευτη αίσθηση του σχεδιασμού και της φιλοξενίας - τραπέζι έξτρα - αυτού του γοητευτικού ζευγαριού Βελγίου. 40, rue de l'Hâte, 58 360 Saint-Honoré-les-Bains. casteldescedres.fr

Bed & Breakfast Moulin Renaudiots: Σκανδιναβικό vintage πνεύμα, ενισχυμένο από πολύχρωμα σύγχρονα γυαλικά για τα πέντε υπνοδωμάτια, συμπεριλαμβανομένης μιας σουίτας.
Chemin du Vieux Moulin, 71 400 Autun.
Τηλ. 03 85 89 97 10 και moulinrenaudiots.com

Το ξενοδοχείο-εστιατόριο Les Glycines: ένα παλιό σπίτι των δασκάλων με τη διακόσμηση του 18ου αιώνα και την καλυμμένη βεράντα που φοριέται την άνοιξη.
Rue Saint-Pierre, 89 450 Vézelay.
Τηλ. 03 86 32 35 30 και glycines-vezelay.com

Bed and Breakfast Maison Sainte-Barbe: τέσσερα δωμάτια γεμάτα γοητεία σε ένα παλιό σπίτι των κανόνι, στους πρόποδες του καθεδρικού ναού.
7, θέση Saint-Barbe, 71 400 Autun.
Τηλ. 0385862477 και maisonsaintebarbe.com

Το Castel des Cèdres, στο Saint-Honoré-les-Bains.

Jean-Marc Palisse

Χαλαρώστε στο Morvan ... ένα διάλειμμα ευεξίας στην camapagne

Château & Cabanes d'Ettevau: η αγαπημένη μας διεύθυνση. Συνολική αλλαγή σκηνικού, στο πάρκο του κάστρου Ettevaux, στη μέση των κυπαρισσιών και των εκατονταετών sequoia, σε αυτές τις οικολογικά σχεδιασμένες καμπίνες δίπλα στη λίμνη, με τη σόμπα και τις ξαπλώστρες στη βεράντα. Ettevaux, 58, 170 Poil.
Τηλ. 0386301641, ettevaux.fr και cabins-lacustres.fr

Domaine des Prés Verts: στη μέση των λιβαδιών και του Charolaises, ένα πολύ κομψό design eco-lodge, με την επιλογή The Logis (μέχρι τρία ζευγάρια), The Cabbed Cabin ή The Roulotte. Κατοικία με ξαπλώστρες με πανοραμική θέα. solex και 2 CV για ενοικίαση για να περιηγηθείτε στην περιοχή.
Hameau de Pochey, 10-12, αδιέξοδο στα πράσινα λιβάδια, 21.230 Jouey. Tel.0973316695 και domainedespresverts.com

Να φάτε στο Morvan: έναν αέρα της χώρας στις πινακίδες μας

L'Esperance: δεν παρουσιάζει πλέον ο σεφ διπλός πρωταγωνιστής Marc Meneau, σπουδαίος μελετητής της παλιάς κουζίνας και διευθυντής της μαγειρικής τέχνης.
22, Grande Rue, 89 450 St.Pere. Τηλ. 03 86 33 39 10 και marc-meneau-esperance.com

Ο Relais Bernard Loiseau: ο σεφ των τριών αστέρων Patrick Bertron, ο δεύτερος κυβερνήτης του Bernard Loiseau και ο Benoit Chauvet, Chef της χρονιάς 2013, υπογράφουν την αριστεία αυτού του ιδρύματος, που διευθύνεται ακόμα από τον κομψό Dominique Loiseau. 21 210 Saulieu.
Τηλ. 03 80 90 53 53 και bernard-loiseau.com

Auberge Au Cochon Ventru: Οι επισκέπτες έρχονται από μακριά για τη μπιστρονομική κουζίνα του Thomas Dossi. Μην χάσετε: Entre terre et mer, και μους μαύρης σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου. Αξέχαστες ...
Le Bourg, 71 190 Thilsur-Arroux.
Τηλ. 03 85 54 26 21.

Hôtel-Restaurant du Morvan: Ο σεφ Jérôme Raymond έχει πολύ ταλέντο!
73, avenue du Docteur Dollet, 58 170 Luzy.
Τηλ. 03 86 30 00 66 και hotelrestaurantdumorvan.fr

Zuppa Zuppa: ένα νοστιμότατο, ιταλικό και τοπικό, σε συνδυασμό με ένα τραπέζι d'hôtes όπου, υπό την ηγεσία του Gino, όλα είναι σπιτικά, οργανικά και νόστιμα.
Αίθριο της Ευρώπης, 71 400 Autun.
Τηλ. 03 85 52 37 74 και zuppazuppa.com

Το Don Cod World: στην οικογένεια Bevacqua, ρωτώ τον Vincent, τον αδερφό του Gino, και το εξαιρετικό εστιατόριο ψαριών του.
4, rue des Bancs, 71 400 Autun.
Τηλ. 03 85 82 48 30.

Στο Cécile: το αναπόφευκτο Cécile έχει κρατήσει αυτό το τοπικό ίδρυμα για σαράντα χρόνια. Αγαπάμε το αξέχαστο Crapiau morvandiau!
Le Bourg, 71 990 Το Μεγάλο Θόλο.
Τηλ. 03 85 82 52 41 και hotel-chezcecile.com

Το Saut de Gouloux: κοντά στον περίφημο καταρράκτη, ένα όμορφο σύγχρονο δωμάτιο για καλό σπιτικό φαγητό.
58 230 Gouloux.
Τηλ. 03 86 78 28 55 και jump-de-gouloux.com

Στο "Don Cabillaud", στο Autun.

Jean-Marc Palisse

Ζαχαροκάλαμο και αλατισμένο βόειο κρέας με ποντίκι παστινής, φρέσκο ​​foie gras και γλυκοπατάτες, από τον σεφ Jérôme Raymond του Hôtel-restaurant du Morvan, στο Luzy.

Jean-Marc Palisse

Τηγανητό μοσχαρίσιο βαλσάμικο με ασκαλώνια, από τον σεφ Τόμας Ντόσι από το Pig Ventru, στο Thil-sur-Arroux, μια αποκάλυψη!

Jean-Marc Palisse

Στο Zuppa Zuppa, στο Autun.

Jean-Marc Palisse

Χαλαρώστε στο Morvan: ένα μεγάλο σπίτι στην ύπαιθρο

Τα ιαματικά λουτρά Saint-Honore-les-Bains: σε ένα πάρκο που φυτεύεται με δέντρα ηλικίας εκατό ετών, μια αρχιτεκτονική του 1900 με τα όμορφα σμάλτα από το Briare, όπου μπορείτε να απολαύσετε θεραπείες και à la carte θεραπείες με ειδικότητα στη διαιτολογία.
58 360 Saint-Honoré-les-Bains.
Τηλ. 03 86 30 73 27 και chainethermale.fr/ saint-honore-les-bains.html

Το όμορφο θέρετρο spa του Saint-Honoré-les-Bains, το 1900, στο πάρκο εκατονταετηρίδων δέντρων.

Jean-Marc Palisse

Καλλιεργήστε στο Morvan ... Ο σχεδιασμός και η δημιουργικότητα βρίσκονται στο ραντεβού

Μουσείο Ζερβού: Calder, Picasso, Poliakoff ... Περισσότερα από 300 έργα εξαιρετικής ποιότητας για αυτό το κόσμημα, με τις συλλογές των Christian και Yvonne Zervos, δημιουργών των Cahiers d'art που έλαβαν στο La Goulotte το σπίτι τους όχι μακριά από όλα τους μεγάλους καλλιτέχνες της εποχής τους.
Rue Saint-Étienne, 89 450 Βεζελέ.
Τηλ. 03 86 32 39 26 και museum-zervos.fr

Μουσείο της Βιμπράτσας. Στο Αρχαιολογικό Μουσείο, που βρίσκεται δίπλα στον πρώην Γάλλο χώρο Bibracte, όπου ο Vercingetorix ανακηρύχθηκε ηγέτης του συνασπισμού κατά του Καίσαρα, ανακαλύπτουν σε μια όμορφη σύγχρονη αρχιτεκτονική αντικείμενα και εκθέσεις.
Mont Beuvray, 71 990 Saint-Légersous-Beuvray.
Τηλ. 03 85 86 52 35 και bibracte.fr

Μουσείο François Pompon. Το έργο του καλλιτέχνη François Pompon δεν είναι μόνο το L'Ours Blanc, το έμβλημά του. Ο διάσημος γλύπτης των ζώων, γεννημένος στο Saulieu, ήταν ο διευθυντής εργαστηρίου του Ροντέν και έδωσε στα ζώα του την απαραίτητη κίνηση.
Place du Docteur Roclore, 21 210 Saulieu.
Τηλ. 03 80 64 19 51.

Προσφέρετε έπιπλα deco για ένα εξοχικό σπίτι σχεδιασμού!

Morvanbelle: μια ευχάριστη επιλογή από πολύχρωμα επιτραπέζια σκεύη, χαλιά και έπιπλα από την έδρα. 15, rue de la Republique, 58 170 Luzy.
Τηλ. 03 86 25 51 18 και morvanbelle.com

Tolix: το εργοστάσιο σφραγισμένων λαμαρινών, που δημιουργήθηκε το 1927 και εξακολουθεί να είναι ενημερωμένο.
ZI Saint-Andoche, 18, bd Bernard Giberstein, 71 400 Autun.
tolix.fr

Το όμορφο κατάστημα διακόσμησης Morvanbelle στο Luzy.

Jean-Marc Palisse

Ανακαλύψτε τους καλλιτέχνες της περιοχής: μια πολύ δημιουργική δημιουργική περιπέτεια

Jean Gazdac. Αυτός ο καλλιτέχνης καλείται με εργαλεία χιούμορ σε κερί και κρύσταλλο.
11, Petite-rue Chauchien, 71 400 Autun.
gazdac.com

Πολλές ευχαριστίες προς την Sophie Lepoutre από το Τουριστικό Γραφείο του Nevers. Όπως και η Christine Müller-Wille, η Véronique Beigenger και η Coralie Moisson, της Περιφερειακής Επιτροπής Τουρισμού της Βουργουνδίας για την πολύτιμη βοήθεια τους στην οργάνωση αυτών των εκθέσεων. bourgogne-tourisme.com
Χάρη επίσης στη Marie de La Ville-Baugé.