Σχέδιο

Τα 5 κλειδιά μιας αποτελεσματικής ανοιχτής κουζίνας

.

Siematic

Χρήσιμο χάρη στον χαρακτήρα εξοικονόμησης χώρου και ελκυστικό λόγω της νεωτερικότητας, η ανοιχτή κουζίνα δεν τελειώνει για να κάνει νέους οπαδούς. Δεδομένου ότι αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του καθιστικού, αυτός ο τύπος κουζίνας δεν ανέχεται κανένα αισθητικό λάθος. Ο αρχιτέκτονας Manuel Sequeira μας δίνει τη συμβουλή του να δημιουργήσουμε μια ανοιχτή κουζίνα γεμάτη στυλ και κομψότητα.

Πώς να ενσωματώσετε καλύτερα την κουζίνα ανοιχτή για να μείνετε; Να το στεγάσει σε μια ξαπλώστρα, να το εμφυτεύσει σε ένα νησί, να το κρύψει σε ένα έπιπλο ή πίσω από ένα πάγκο: τις ιδέες μας σε εικόνες και με λόγια, με τη βοήθεια του αρχιτέκτονα Manuel Sequeira.

1. Στοίχημα στο νησί της κουζίνας

Απλός αποθηκευτικός χώρος ή μπλοκ πολλαπλών λειτουργιών (με νεροχύτη, εστία, σνακ ...), δημιουργεί τη μετάβαση μεταξύ της κουζίνας και του υπόλοιπου χώρου.

Η γνώμη του εμπειρογνώμονα: Manuel Sequeira: "Το νησί είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον σε ένα μεγάλο δωμάτιο, διαφορετικά η" ακίνητη μάζα "του μπορεί να πέσει γρήγορα στο χώρο. Για να το φωτίσει, παίζουμε στους όγκους και αναμειγνύουμε τα υλικά. Γιατί δεν είναι ένα μακρύ μοντέλο και στενό; Το βάθος των 45 εκατοστών είναι αρκετό. "

Το αγαπημένο μοντέλο του Manuel Sequeira: "Τα πέλματα των εσοχών ελαφρύνουν την ένταση και επιλέγονται σε μια σκοτεινή σκιά: μοιάζει με το περίβλημα που αιωρείται στον αέρα."

Poliform

Μια ανοιχτή κουζίνα όλα σε ένα: Signed Poliform, η σειρά "Phoenix" χαρακτηρίζεται από τις καθαρές γραμμές και λεπτή, χωρίς λαβές αλλά με εύκολη λαβή. Εδώ, ένα νησί με ανθρακί βερνίκι με πάγκο από ανοξείδωτο χάλυβα.

Διαβάστε επίσης: η ανοιχτή κουζίνα σε 3 βήματα

Thibaut Joannon - Thibaut & Thewood

Μια ανοιχτή έκδοση κουζίνας XS: Αυτό το συμπαγές νησί (130 x 90 cm) αποτελείται από δύο κιβώτια Ikea. Δύο ανοιχτά έπιπλα στηρίζονται σε αυτό, σε κόντρα πλακέ βαμμένο σε πράσινο και ωμές φέτες. Οι πάγκοι από μελαμίνη καλύπτονται με επίστρωση με πέτρα. Η όλη κουζίνα έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί από τον Thibaut Joannon.

Kvik

Μια πολυλειτουργική ανοιχτή κουζίνα: Αυτό το κεντρικό νησί, μοντέλο "X" του Kvik, σε MDF και μασίφ δρυς, συγκεντρώνει όλες τις λειτουργίες, ή σχεδόν, σε ένα νησί που συνδέεται με το κύριο τηγάνι της κουζίνας. Η αποθήκευση και στις δύο πλευρές, ο ενσωματωμένος νεροχύτης και ο πάγκος εργασίας εμποδίζουν περιττές διαδρομές μεταξύ των διαφόρων μονάδων. Το σετ έχει ένα πολύ κομψό ματ φινίρισμα.

2. Παίξτε το μενού της κουζίνας που συνδυάζει τη διακόσμηση

Η γνώμη του εμπειρογνώμονα: Manuel Sequeira: "Για να συνδυάσουμε τη διακόσμηση, η κουζίνα εγκαταλείπει τους παραδοσιακούς κώδικες: ψηλά έπιπλα, δερμάτινα ... Αντί για τις λαβές, χρησιμοποιώ το σύστημα ανάπτυξης / δειλή, εκτός από εκείνα με μικρά παιδιά γιατί αυτό Δεν είναι πολύ ανθεκτικό, γι 'αυτό επιλέγω ενσωματωμένες λαβές με τη μορφή λαιμών: δημιουργούν ένα σχέδιο, οριζόντιες και κάθετες γραμμές σαν ζωγραφική στο σαλόνι ».

Το αγαπημένο μοντέλο του Manuel Sequeira: "Η βερνικωμένη κουζίνα δρυός είναι τέλεια, με μια λεπτομέρεια: ο μίξερ, ένα τηλεσκοπικό μοντέλο θα ήταν πιο κατάλληλο."

COTE PARIS / ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ J.-M. PALISSE / ΑΝΑΦΟΡΑ Α. ROBERT

Μια ανοιχτή κουζίνα με τρούπ-l'oeil: Οι σχεδιαστές του La Maison Collection στο La Roche-sur-Yon, η Marie και ο François Boury σχεδίασαν μια κουζίνα από βερνικωμένη βελανιδιά που αποτελείται από έπιπλα χαμηλής ανάρτησης και ένα τοίχωμα αποθήκευσης των οποίων οι οριζόντιες αυλακώσεις είναι μόνο αισθητικές: Αυτές είναι στην πραγματικότητα όλες οι πόρτες που ανοίγουν με πίεση. Κρύβουν τις συσκευές.

A + B KASHA

Μια ανοιχτή κουζίνα στην εσοχή: Σε αυτό το μικρό διαμέρισμα, οι αρχιτέκτονες του πρακτορείου A + B Kasha έκαναν έθιμο μια συμπαγή και διακριτική κουζίνα, ματ λευκή λακαρισμένη MDF και ανθρακίτη γρανίτη. Η κουκούλα είναι ενσωματωμένη σε ένα ξυλότυπο και η μικρή συσκευή είναι κρυμμένη σε ένα ντουλάπι κλειστό από μια κλασική πόρτα που δημιουργεί έκπληξη (αριστερά στη φωτογραφία).

Siematic

Μια υπαίθρια κουζίνα: Το φινίρισμα "SimiLaque" αυτού του μοντέλου Siematic είναι μια ωραία εναλλακτική λύση στα κλασικά βερνικωμένα επιχρίσματα. Chic και διαχρονική, αυτή η κουζίνα συνδυάζεται σε μια παλιά διακόσμηση χωρίς πρόβλημα. Τα αρθρωτά ράφια επικαλύπτουν το διαμέρισμα του σαλόνι χωρίς να κάνουν πάρα πολλά.

3. Τολμήστε τη διαφορά για την κουζίνα σας

Παραδόξως, αυτές οι έτοιμες κουζίνες δεν είναι λιγότερο λειτουργικές. Τα πάντα είναι κρυμμένα εκεί, ή σχεδόν.

Η γνώμη του εμπειρογνώμονα: Manuel Sequeira: "Η πρόκληση για μια ανοιχτή κουζίνα δεν είναι να κάνει πάρα πολύ" μαγείρεμα ". Πρέπει να σχεδιαστεί ως έπιπλα σαλόνι. Τα παραδοσιακά έπιπλα (υψηλά έπιπλα / χαμηλά έπιπλα) δεν είναι κατάλληλα."

Το αγαπημένο μοντέλο του Manuel Sequeira: "Αυτό το σπιτικό θερμοκήπιο είναι μια υπέροχη ιδέα, αλλά προσέξτε τα μαγειρικά λίπη: οι ιδιοκτήτες σπιτιού πρέπει συχνά να καθαρίζουν τα παράθυρα".

JEAN MARC WULLSCHLEIGER / ΖΩΝΤΑΝΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ - Γρηγόριος του Λαφόρεστ

Μια ανοιχτή καλύβα πνεύματος κουζίνας: Ένα θερμοκήπιο κήπου για να φιλοξενήσει την κουζίνα, αυτή είναι η ιδέα του Grégoire de Lafforest. Ο εσωτερικός σχεδιαστής έχει ενσωματώσει κλασικές χαμηλές μονάδες αποθήκευσης (Ikea) και νεροχύτη. ο άλλος εξοπλισμός βρίσκεται στην πίσω κουζίνα, ένα μικρό σπίτι με επένδυση ξύλου πίσω στο θερμοκήπιο.

ΟΙΚΟΠΕΔΟ / ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ J.CLAPOT / REPORTAGE A.ZAMBONI

Μια ανοιχτή αψίδα κουζίνας: Κατά μήκος τριών τοίχων, δύο από τα οποία είναι στην είσοδο, αυτή η κρεμαστή μονάδα χρησιμεύει ως γκαρνταρόμπα, κουζίνα και μπουφέ. Για να επιτύχει το επιθυμητό βάθος, ο αρχιτέκτονας Manuel Sequeira έκοψε κουτιά της Ikea. Οι προσόψεις είναι μαύρη ξύλινη επένδυση μοριοσανίδων ("Tingsryd", Ikea), η credenza είναι λευκό κεραμίδι (Porcelanosa).

Nido Αρχιτεκτονική

Σοκ των εποχών για αυτή την ανοιχτή κουζίνα: Βιομηχανικό στυλ και δέκατο ένατο διαμέρισμα, λειτουργεί! Η πρόκληση για τον οργανισμό Nido, συγγραφέας του έργου: να ενσωματώσει την κουζίνα σε μια μεγάλη είσοδο. Δεν υπάρχει υψηλός έπιπλο, αλλά ένας μετρητής που κρύβεται στη μία πλευρά αποθήκευσης και μια σόμπα φυσικού αερίου, από την άλλη πλευρά ξυρίζεται σαν αμερικανικό δείπνο.

4. Ξεχωριστοί χώροι χωρίς διαχωρισμό

Για να αποφύγετε τις οσμές μαγειρέματος και την θέα των βρώμικων πιάτων διατηρώντας την ένταση του καθιστικού, επιλέγουμε ένα ομαλό διαχωρισμό: θόλος εργαστηρίου, συρόμενες πόρτες ή τοίχο καταπακτών.

Η γνώμη του εμπειρογνώμονα: Manuel Sequeira: "Σε γενικές γραμμές, δεν είμαι οπαδός μισοκεντρικών λύσεων, αν ανοίξετε την κουζίνα, πρέπει να το υποθέσετε!" Για να κρύψετε το σωρό, μπορείτε να επιλέξετε ένα νησί ύψους ενός μέτρου, που θα χρησιμεύσει ως οθόνη. "

Το αγαπημένο μοντέλο του Manuel Sequeira: "Οι συρόμενες πόρτες είναι ένας καλός τρόπος για να κρύψετε ό, τι χρειάζεστε, παίζετε με τα φύλλα για να διαμορφώσετε το χώρο ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ίδιο χρώμα με την κουζίνα, δημιουργούν ένα όμορφο αποτέλεσμα του βάθους. "

Σχεδιασμός MLC

Αρθρωτός χώρος για αυτή την ανοιχτή κουζίνα: Για τον διαχωρισμό των χώρων, ο σχεδιασμός εσωτερικού γραφείου MLC επέλεξε τις πόρτες που ονομάζονται χωριστές τσέπες, οι οποίες ταιριάζουν στο πάχος του χωρίσματος (Scrigno). Βαμμένα με γκρίζο ανθρακί, επαναλαμβάνουν την κουζίνα (το μοντέλο "Διευκρινίζεται" σε γυαλιστερό ακρυλικό, Darty).

A. TISSIER / WALL - Ο Philippe Demougeot

Ανοιχτή κουζίνα με θέα: Σε αυτή τη διασταύρωση παραμονή, δεν υπάρχει αμφιβολία για να εμποδίσει το φυσικό φως. Για να οριοθετήσει την κουζίνα, ο αρχιτέκτονας Philippe Demougeot επέλεξε ένα μαύρο στέγαστρο από ξύλο στερεωμένο σε χαμηλό τοίχο. Σημειώστε την έλλειψη ψηλών επίπλων για μεγαλύτερη διακριτικότητα.

Lapeyre

Μια μισή ανοιχτή κουζίνα Σχεδιασμένο από τον Lapeyre με τον πρωταγωνιστή Michelin, Frédéric Anton, αυτή η αντιολισθητική κουζίνα από ανοξείδωτο ατσάλι, χαλαζία και μαύρη λακαρισμένη γυαλί είναι νηφάλιος και λειτουργικός. Ένας τοίχος που περιβάλλεται από μια πλάκα χαλαζία χρησιμεύει ως μια καταπακτή και σηματοδοτεί τα σύνορα με το σαλόνι.

5. Καμουφλάζ την ανοιχτή κουζίνα του

Στεγασμένα σε ντουλάπια, αυτές οι εξαιρετικά συμπαγείς κουζίνες είναι ανώνυμες όταν κλείσουν οι πόρτες.

Η γνώμη του εμπειρογνώμονα: Manuel Sequeira: "Πριν από μερικά χρόνια, δημιουργήθηκε μια ανοιχτή κουζίνα επειδή ήταν φιλική και άτυπη και σήμερα, με αυξανόμενες τιμές ανά τετραγωνικό μέτρο, γίνεται ολοένα και περισσότερο η απάντηση στην έλλειψη Μερικοί άνθρωποι κάνουν την τολμηρή επιλογή να κλειδώσουν την κουζίνα σε ένα κομμάτι έπιπλα, είναι πολύ όμορφο, αλλά δεν είναι πρακτικό στην καθημερινή ζωή, που προορίζεται για εκείνους που μαγειρεύουν λίγο ".

Το αγαπημένο μοντέλο του Manuel Sequeira: "Οι αναδιπλούμενες βελανιδιές πόρτες είναι όμορφες και η κουζίνα φαίνεται μάλλον λειτουργική και απλή."

Ο Olivier Chabaud

Μια ανοιχτή τρόπο origami κουζίνα:Σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Olivier Chabaud, αυτό το στερεό ντουλάπι βελανιδιάς έχει δύο πόρτες που, όταν διπλωθεί, ανασύρουν για να αποκαλύψουν μια ματ λευκή λάκα κουζίνα με ένα μαύρο ματ μωσαϊκό credenza. Και στις δύο πλευρές του ντουλαπιού κρύβετε ένα ψυγείο και αποθηκεύετε.

Δ. ΜΠΟΥΡΑΕΟΥ - Άουτ Σουλέιν

Μια ανοιχτή κουζίνα στην έλλειψη βαρύτητας: Σε αυτό το άψογο σοφίτα, ο αρχιτέκτονας Aude Soulain έχει στερεώσει στον τοίχο τη σπονδυλωτή κουζίνα "On-Off" Boffi ματ λευκή λάκα μελαμίνη πάνελ, "ένα όμορφο αντικείμενο ένα μικρό UFO". Μια μηχανοκίνητη αναδιπλωμένη πόρτα αποκαλύπτει την επιφάνεια εργασίας και την επιφάνεια μαγειρέματος. Όταν κλείνει, η κουζίνα γίνεται ανεπαίσθητη. Τα έπιπλα και οι κίονες, που είναι εξοπλισμένα με πόρτες "push / pull", καμουφλάζ και συσκευές.

Modulnova

Ένας ανοιχτός τρόπος καμπίνας κουζίνας: Σατινέ λακαρισμένο γυαλί σε τέφρα και μαύρο, το "Armadio" της Modulnova έχει ανασυρόμενες πόρτες. Ανοιχτά, ταιριάζουν μαζί και στις δύο πλευρές των επίπλων για να αποκαλύψουν την κουζίνα. Το τέλος του πάγκου εργασίας και της πισινόζας είναι δρυς.

Ο εμπειρογνώμονας: ο αρχιτέκτονας Manuel Sequeira

Γεννήθηκε το 1975 και αποφοίτησε από τη Σχολή Αρχιτεκτονικής των Βερσαλλιών. Πριν από δέκα χρόνια ίδρυσε τη δική του αντιπροσωπεία στο Παρίσι. Περιτριγυρισμένο από τρεις υπαλλήλους, χτίζει και νέα κτίρια και ανακαινίσεις. Είτε μεταμορφώνει ένα στούντιο σε λειτουργικό διαμέρισμα υψηλής τεχνολογίας δύο δωματίων, αποκαθιστώντας μια πατάρι ή δημιουργώντας μια επέκταση για ένα αρχοντικό, η προσέγγισή του είναι ίδια: ερωτά τους ιδιοκτήτες σχετικά με τις συνήθειες διαβίωσης τους. να τους προσφέρουμε ένα εξατομικευμένο έργο. Αφήνοντας να δημιουργήσετε έπιπλα: ένα τραπέζι, ένα γραφείο, φώτα ή ακόμα και πιάτα.

SDP

Atelier Manuel Sequeira, manuelsequeira.com