Ταράτσα

Όλα για τον βασιλικό, ένα αρωματικό βότανο με πικάντικο άρωμα

Όλα για τον βασιλικό, ένα αρωματικό βότανο με πικάντικο άρωμα

Getty Images / iStockphoto

ο βασιλικός είναι α αρωματικό φυτό πολύ δημοφιλής και ποιος έχει χρειάζονται ήλιο και υγρασία. Ιθαγενής στους τροπικούς, αυτό το φυτό είναι συχνά ευκολότερο να αναπτυχθεί σε γλάστρες παρά στο έδαφος. Ο βασιλικός έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της σημερινής κουζίνας. Για να εξασφαλίσετε καλή και μακρά συγκομιδή, βάλτε ένα βασιλικό πόδι σε ένα μεγάλο δοχείο στην κουζίνα. Με καλό πότισμα, ο βασιλικός μπορεί να φτάσει πάνω από 50 cm σε ύψος. Υπάρχει αρκετές ποικιλίες βασιλικούαπό πράσινα έως μικρά φύλλα, βασιλικό της Ταϊλάνδης, λεμόνι βασιλικό ή άνισο βασιλικό. Τι να απολαύσετε τα γευστικά μπουμπούκια.

ο βασιλικός είναι α ετήσιο αρωματικό φυτό εύκολο να καλλιεργηθεί σε ένα πλούσια γη και α πολύ ηλιόλουστη κατάσταση. Τοποθετήστε το βασιλικό μακριά από τον άνεμο και τα ρεύματα για την προώθηση της αρμονικής ανάπτυξης του φυτού. Οι πρακτικές συμβουλές μας θα βοηθήσουν τους αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς να καλλιεργούν βασιλικό με επιτυχία στον κήπο τους και στη βεράντα τους.

Διαβάστε επίσης> Όλα για το δεντρολίβανο, ένα βασικό αρωματικό φυτό

Φύτευση βασιλικού

Ο Βασίλειος είναι ένα αρωματικό φυτό τροπικές περιοχές. Αγαπά τον ήλιο, τα πλούσια, καλά στραγγιζόμενα και δροσερά εδάφη. Αν το δικό σου το κλίμα είναι ιδιαίτερα ζεστό και ξηρό, τοποθετήστε το βασιλικό σε μισή σκιά. Τέλος επιλέξτε κήπο πολύ προστατευμένο από τον άνεμο. Πετάξτε καλά το έδαφος και εμπλουτίστε το έδαφος με λίπασμα ή καλά αποικοδομημένη κοπριά. Τοποθετήστε τα δοχεία βασιλικού από το τέλος των παγετών και διαστήστε τους 30 cm. Αν η γη σας είναι βαρύ, ανασηκώστε την με το έδαφος με γλάστρες και μην ξεχάσετε να εγκαταστήσετε κάποιο χαλίκι στο κάτω μέρος των οπών φύτευσης. Βυθίστε το έδαφος, νερό το πόδι χωρίς να βρέξετε το φύλλωμα. Άχυρο γύρω από τα φυτά βασιλικού για να κρατήσει το έδαφος δροσερό.

Διαβάστε επίσης> Όλα για το μαϊντανό, ένα αρωματικό βότανο 100% βιταμίνες

Γλυκό βασιλικό

Επιλέξτε το βασιλικό γλάστρα που είναι πολύ ευκολότερη ότι ο πολιτισμός στο έδαφος. Παρέχετε μια καλά φωτισμένη και χωρίς ρίψη θέση. Τοποθετήστε τα φυτά βασιλικού σε γλάστρες με ένα στρώμα από χαλίκι για να στραγγίξετε και ένα καλό εμπλουτισμένο έδαφος κήπου. Βάλτε νερό και σφίξτε τη γη γύρω από το φυτό. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι κάτω από τις γλάστρες γιατί είναι απαραίτητο να ρίχνετε συχνά το βασιλικό και η αποστράγγιση πρέπει να είναι αποτελεσματική.

Διαβάστε επίσης> Όλα για θυμάρι, ένα ειδικό αρωματικό φυτό μαγειρέματος

Βασιλικό μέγεθος και συντήρηση

Προκειμένου να προωθηθεί η ανάπτυξη του βασιλικού, πιάστε τα άκρα των στελεχών μία φορά την εβδομάδα. Αυτό θα επιτρέψει τη διαίρεση των νεαρών βλαστών. Όταν μαζεύετε τους μίσχους, για να σας εξυπηρετήσουν τα φύλλα, το κάνετε. Από τον Ιούνιο ή νωρίτερα, αν είναι πολύ ζεστό, τακτικά ποδηλασία ανάμεσα σε φυτά βασιλικού που είναι εγκατεστημένα στο έδαφος, ανάμεσα σε δύο ποτίσματα. Άχυρο τότε. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθεί η υγρασία που απαιτείται για το βασιλικό.

Διαβάστε επίσης> Μικρή κουζίνα στον κήπο μου στο μπαλκόνι μου

Πότισμα και βασιλικό λίπασμα

Νερό το βασιλικό τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για γλάστρες και δύο φορές για καλλιέργειες σε ανοιχτό έδαφος ειδικά εάν το κλίμα είναι ζεστό καιγ. Τα φυτά βασιλικού νερού και να αποφύγετε το διαβροχή φύλλων. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίπασμα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης του φυτού.

Ασθένειες και παράσιτα που επηρεάζουν το βασιλικό

Ο Βασίλειος μπορεί να είναι υπόκεινται σε κρίσεις κρυπτογαμικών ασθενειών ειδικά όταν ο καιρός είναι δροσερός και πολύ υγρός. Ψεκάστε τα κοτσάνια βασιλικού με κοπριά από τσουκνίδα για να τα ενισχύσετε.

Διαβάστε επίσης> Όλα σχετικά με την κοπριά τσουκνίδας, δύσοσμα, αλλά φοβερό

Να γνωρίζετε για τον βασιλικό

Ο βασιλικός χρησιμοποιείται συχνά για το δικό του την ικανότητα να αποκρούει τα κουνούπια. Μια ευκαιρία να εγκαταστήσετε πολλά γλάστρες στην κουζίνα και γιατί όχι στην είσοδο του σπιτιού.

Οι ποικιλίες του βασιλικού για να επιλέξετε

ο μεγάλο βασιλικό βασιλικό είναι τα πιο συχνά πωλούνται. Καλλιεργεί σε γλάστρες αλλά και σε ηλιόλουστους κήπους.

Για να διαφοροποιήσετε τις φυτείες, επιλέξτε το μοβ βασιλικό με μικρά φύλλα πιο νόστιμο από τον καταπράσινο ξάδελφό του. Να είναι αποκλειστικά για την καλλιέργεια σε γλάστρα, επειδή είναι πολύ ευαίσθητο στο κρύο.

ο πράσινο βασιλικό με μικρά φύλλα σχηματίζει όμορφες και πολύ διακοσμητικές μπάλες στον κήπο της κουζίνας.

Επιλογή για Βασιλικό της Ταϊλάνδης τέλεια με όλα τα ασιατικά πιάτα.

Και τέλος, γιατί να μην το δοκιμάσετε λεμόνι βασιλικού ή γλυκάνισο βασιλικού, ιδανικό για να συνοδεύει τα ψάρια.

Διαβάστε επίσης> DIY: δημιουργώντας κρεμαστά γλάστρες για αρωματικά βότανα

Η άκρη του κηπουρού σε βασιλικό

Ο Βασίλειος είναι α ψυχρός. Εάν διστάσετε να το εγκαταστήσετε στον κήπο σας, αναπτύξτε διάφορες ποικιλίες σε γλάστρες εγκατεστημένες στην κουζίνα σας κοντά σε μια πηγή φωτός. Μπορείτε να βγάλετε τα δοχεία το καλοκαίρι και να τα πάρετε πίσω μόλις πέσει το θερμόμετρο. Το άλλο πλεονέκτημα της καλλιέργειας δοχείων είναι ότι μπορείτε να κόψετε τα φύλλα καθώς πρέπει να μαγειρέψετε.